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Detox : Les bienfaits d’une monodiète de pommes

Detox : Les bienfaits d'une monodiète de pommes

  Après plusieurs lectures sur les detox, j’ai entendu beaucoup de bien de la monodiète. J’avais envie de faire une detox pour nettoyer mon organisme de toutes les toxines qui l’encrassent. Avec les fêtes de Noël, on fait toujours plus d’excès et je sentais que j’avais besoin de remettre mon estomac à plat. Je me suis donc […]

3 recettes detox pour retrouver la forme

3 recettes detox pour retrouver la forme

Louise que je vous ai présentée dans les portraits SantaMila et qui intervient souvent en tant que cheffe sur mes séjours Ocean therapy a un vrai don pour concocter des plats sains et gourmands. Alors, je lui ai demandé de nous faire partager cette semaine ses recettes detox pour retrouver la forme  ! x x Grand […]

Recette d’hiver : mon Dahl de lentilles au lait de coco

Recette d'hiver : mon Dahl de lentilles au lait de coco

Voici une de mes recettes phares, facile à faire, saine, nourrissante et économique : mon Dahl de lentilles au lait de coco ! Une recette qui convient parfaitement aux végétariens car les lentilles sont une bonne source de protéines. C’est repas simple mais très rassasiant et plein de bonnes choses. Un plat aux mille vertus, […]

Recette veggie et gourmande : potimarron rôti, houmous et son quinoa

houmous

J’ai découvert cette recette veggie et gourmande à Bali sur l’île de Lembongan dans un restaurant que j’adore Ginger & Jamu. Ce plat est simple, délicieux,  rassasiant et plein de bonnes choses pour l’organisme. J’ai donc gardé en tête les associations d’aliments pour la refaire à la maison et vous la partager.   Les ingrédients […]

Mon veggie bowl à la patate douce et au houmous

Mon veggie bowl à la patate douce et au houmous

Je reprends mes articles où je vous propose mes recettes avec cette semaine, la recette de mon veggie bowl. Une recette facile à réaliser, saine et gourmande. Ce plat est très complet car il contient des légumineuses, des protéines et plein de vitamines. Le parfait mixte pour booster son organisme tout en se régalant avec une […]

Apéro healthy et gourmand : mon houmous à la betterave

BETTERAVE

Voici la recette de mon houmous à la betterave. Une recette très facile à réaliser et idéal pour un apéro healthy et gourmand. Vous pouvez également utiliser ce houmous en accompagnement pour compléter un plat ou une salade (comme un poke ou veggie bowl par exemple).   Recette de mon houmous à la betterave  Les […]

Découvrez mon granola bio maison

Découvrez mon granola bio maison

Si vous êtes vous aussi une adepte du granola, voici la recette d’un granola bio maison. Une recette saine et nourrissante, inspirée du granola paléo et du granola sans sucre. x x Ingrédients // Ce qu’il vous faut 225G de noix de coco râpée 300G de noix de cajou, d’amandes et de noisettes 4 à 5 […]

Tout ce que vous devez savoir pour réussir une detox de printemps

Tout ce que vous devez savoir pour réussir une detox de printemps

Très médiatisée, notamment à la sortie de l’hiver, la detox est présente dans tous les magazines et les sites. En quoi consiste une detox ? Quels sont les bénéfices ? Et comment en réaliser une efficace ? Pour connaître tous les secrets d’une detox de printemps réussie et en comprendre le principe, j’ai demandé de […]

6 recettes pour un apero sain et gourmand

6 recettes pour un apero sain et gourmand

Je suis une grande adepte des apéros dinatoires et comme j’ai vite tendance à en abuser, j’essaye de cuisiner des apéros légers et healthy mais qui restent gourmands. Voici les recettes d’un de mes apéros préférés, avec bien évidemment du champagne. Bonne ap’ ! x x Un apero healthy et gourmand Champagne Blanc de blancs MUMM Le plus important […]

Comment manger sainement le midi quand on manque de temps ?

Comment manger sainement le midi quand on manque de temps ?

Aujourd’hui, je laisse la parole à Léna, ma maman, qui m’a toujours inspirée pour sa façon de vivre saine et équilibrée. Léna, est une super maman de 4 enfants, une incroyable grand-mère de 5 petits enfants, une femme active qui enseigne avec passion tous les jours à 27 petits bouts les fondamentaux de la langue […]